♪2018年12月26日
銀座のおすすめ お土産「つきぢ松露」築地場外市場にある玉子焼専門店! 代々受け継がれている伝統の味!!

こんにちは!
「相談できる会議室」銀座ユニークのコンシェルジュ、ゆにるん♪ こと、銀座ゆに子です♪ るんるん♪♪
もうすぐお正月ですね♪ お正月は、「お節料理」や「お寿司」や「蟹」など、おいしいもので溢れていて幸せな気分になります♪
年始回りや帰省などで、普段なかなか会えない人に会えるのもお正月の楽しみの1つですね♪
今回はお正月の来客に振舞うときにオススメの1品をご紹介したいと思います♪
築地でオススメの「玉子焼専門店」
〜今回ご紹介するお客さまからのご相談はこちら〜
代々受け継がれている伝統の玉子焼「つきぢ松露」

代々の味を守り続けている老舗らしい外観です
初代ののれんを守り、二代目が確立した味を受け継ぎ、伝統の味にこだわった玉子焼を焼いています♪
二代目の開店当時は配給制のなごりで砂糖の甘さに飢えた人が多く、砂糖をふんだんに使う甘い玉子焼が主流だったそうですが、松露では逆に甘みを適度に抑えさっぱりした後味を目指して、醤油などをつける必要のない旨みのある玉子焼の味を確立してきたそうです!!
ゆにるん♪ は松露の玉子焼が大好きなんです♪ いつもは玉子焼を食べるんですが、今回はちょっと変わった玉子焼をいただきましたよ♪
分厚い玉子焼がおいしさの要! 松露サンド

「松露サンド」は、都内各所の「つきぢ松露」直営店で販売しています
玉子焼の味そのものの味と、分厚くボリューミーなパンとの間に塗ったマヨネーズの酸味がおいしさを引き立てているんですよ!
ひとくち頬張ると、玉子焼からコク深いダシが溢れ出してとてもジューシーなんです♪ これまでの「たまごサンド」の概念をくつがえす、贅沢なサンドイッチなんです♪
まかないから発案された人気商品「松露サンド」

正午過ぎには品切れとなってしまう人気商品「松露サンド」
「つきぢ松露」のはじまりは江戸前寿司屋です。実は、寿司ネタとしての感覚から、「しゃりの代わりにパンで挟んでみよう」という発想から発案された商品なんです。酢の役割はマヨネーズ。三位一体となった絶妙な調和を楽しめますよ♪
「松露」には他にも色んな種類の玉子焼のメニューがありますよ♪
たくさんの種類の玉子焼がズラッと並びます

豊富な種類の玉子焼が勢揃いです
日本の伝統的な食べ物を食べたいと言う友達をもてなすには最高ですね! ピッタリです♪ コタツに入って玉子焼を堪能します!ゆにるん♪ 僕も「つきぢ松露」に行ってみたいです!! 「つきぢ松露」のもっと詳しい情報を教えてください!
築地場外市場にある玉子焼専門店「つきぢ松露」の詳細はコチラ♪
【店舗所在地】
〒104-0045 東京都中央区築地4丁目13−13
Tel:03-3543-0582
【営業時間】
月-土 4:00-15:00
日・祝・休市日 7:00-16:00
ゆにるん♪ でした〜。るんるん♪♪
次回もお楽しみに!
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※当ブログの情報は、2018年現在のものです。
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事前に該当店舗もしくは銀座ユニークにお問い合わせの上、ご確認をお願いします。
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