こんにちは！
「相談できる会議室」銀座ユニークのコンシェルジュ、ゆにるん♪ こと、銀座ゆに子です♪ るんるん♪♪

平成最後の暑かった夏も終わりに近づいてきて、過ごしやすいこの季節がやってきましたね♪

皆さんは秋と言えばなにを思い浮かべますか?

読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋。

秋のイメージはそれぞれあると思いますが、ゆにるん♪ はやっぱり食欲の秋ですね(笑)

今回は食欲の秋にオススメしたい「素材」「季節」「色」のこだわりのつまったメニューが味わえる銀座のお店をご紹介します♪

食欲の秋！ お店のこだわりのつまったおいしいメニューを味わおう！

〜今回ご紹介するお客さまからのご相談はこちら〜

お客様

ゆにるん♪ こんにちわ！ 暑い夏が終わって最近は過ごしやすくなりましたね♪

ゆにるん♪

こんにちわ♪ そうですね。いよいよ待ちに待った秋がやってきました♪

お客様

秋と言えば、食欲の秋ですよね！ あーお腹がすいてきた……！

さっそくですが、この時期にオススメのおいしいごはんやスイーツが食べられる銀座のお店はありますか?

ゆにるん♪

では、今回は「食欲の秋」にぴったりなこだわりがつまったメニューが味わえるお店をご紹介しますね♪

「素材」「季節」「色」にこだわったカフェ「HANDS EXPO CAFE」

東急プラザ銀座7Fにある「HANDS EXPO CAFE」

ゆにるん♪

今回ご紹介するのは、東急プラザ銀座7Fにあるお店「HANDS EXPO CAFE」です。

お客様

さすが銀座にあるお店だけあって、外観やお店の雰囲気がとってもおしゃれですね！

ゆにるん♪

そうなんです！ お料理だけでなく、インテリアやレイアウトなどもお店のこだわりが溢れてます♪

こちらのお店は「東急プラザ銀座」の7階にあります。場所は、あのエルメスの日本本店「メゾン エルメス」の隣なので、屋上にある「エルメスの騎士像」もこんなにはっきり見ることができるんですよ♪

お店からは「メゾン　エルメス」が一望できます♪

お客様

本当だ！  景色も楽しめちゃうなんて、それだけでとても気になっちゃいますね！

選べるランチメニューは嬉しいパン、ミニサラダとドリンク付き♪

ゆにるん♪

選べるこちらのランチメニューはどれを頼んでも、パン、ミニサラダとドリンクが付いてきます！

お客様

スパゲティ、ドリンク、サラダ、パンがついて1,500円以内で抑えられるのはとってもうれしいですね！ ランチメニューもどれもおいしそうで、どれに決めるのか迷ちゃいそう！！

ゆにるん♪

はい。とっても迷っちゃいます……。どれもおいしそうなランチメニューだったのですが、ゆにるん♪ は「イカとキャベツのスパゲティアンチョビ添え」に パン、ミニサラダ、ドリンク付きのセットを注文しました♪

イカとキャベツのスパゲティアンチョビ添え パン、ミニサラダ、ドリンク付き。¥1,250（税抜）
素材にこだわったスパゲッティは絶品♪

お客様

わあ！ これはとってもおいしそう！ 写真からもおいしさが伝わってくる色合いですね。

ゆにるん♪

はい。本当に絶品でした♪
料理がおいしそうに見えるのは、お店のこだわりポイントが「色」だからなんです。

食材本来の色を活かした料理によって、色を意識して食事をする、そんな食の楽しみ方をしてほしいというとても素敵なコンセプトがあるんですよ♪

お客様

なるほど。「色」を意識した食事ですか！ たしかに「いろどり」はお料理には欠かせないですもんね。

とっても素敵なこだわりですね♪

ゆにるん♪

それだけじゃないんですよ。こちらのお店のもう1つのこだわりは、「季節」です。

四季に恵まれた日本だからこそ、春、夏、秋、冬はもちろんのこと。24節気を意識したメニュー作りを心がけているんだとか♪

お客様

おお！ 春夏秋冬だけじゃなく、24節を意識してメニューを作るってるなんて、すごいこだわりですね！

どれもおいしそうな色とりどりのスイーツのメニュー♪

デザートはプレーンパンケーキ¥800＋トッピング¥500(フレッシュ栃木苺を使ったシロップ)を注文!

ゆにるん♪

スイーツのメニューも豊富で、ゆにるん♪ はデザートにプレーンパンケーキにプラスして、「フレッシュ栃木苺」を使ったシロップも注文しました！

シロップはオプションで好きなものが選べますよ♪

お客様

わあ！ これも本当においしそうな色合い。女子にはたまらないですね♪

ゆにるん♪

パンケーキはふわふわ！卵の味がしっかりしていて、苺シロップとの相性抜群です♪

そして最後にお店1番のこだわりが「安全な素材」です！

選び抜かれた安全な食材を使用していること。食材は「顔のみえる信頼した生産者さん」の手で生産されたものを使用し、安心して口にできるように心がけているんだそうです♪

お客様

「素材」「季節」「色」とっても素敵なこだわりのつまったお店なんですね。

せっかくの食欲の秋なので、お店のこだわりを食べ尽くしたいと思います(笑)

ゆにるん♪ 早速行ってきます！ 場所を教えてください！

ゆにるん♪

お気に召していただけたようでよかったです。
場所はこちらになります♪

「HANDS EXPO CAFE」の店舗情報と詳しい場所はコチラ♪

「HANDS EXPO CAFE」

〒104-0016 東京都中央区銀座5-2-1東急プラザ銀座7F

Tel.03-3572-2285

[東京メトロ]
銀座線・丸の内線・日比谷線：銀座駅C2出口　徒歩1分
日比谷線・千代田線：日比谷駅A1出口　徒歩2分
有楽町線 有楽町駅：A0出口　徒歩2分

[都営]
三田線 日比谷駅：A1出口　徒歩2分

[JR]
山手線・京浜東北線：有楽町駅銀座口　徒歩4分

営業時間　11:00〜23:00　FOOD L.O. 22:00 DRINK L.O. 22:30

銀座にあるこだわりつまったメニューの味わえるお店。

ぜひ皆さんも体験してみてください！

ゆにるん♪ でした〜。るんるん♪♪
次回もお楽しみに！

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※当ブログの情報は、2018年現在のものです。
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事前に該当店舗もしくは銀座ユニークにお問い合わせの上、ご確認をお願いします。