東銀座界隈で人気のシチュー専門店「elbe」。

４０年変わらないデミソースは、４日間かけてコトコト煮込んだデミソース、白いご飯に合うように隠し味に日本酒を使用しています。

ディナーのシチューはランチより３００円アップしますが、その分ボリュームもアップしているのでかなりお得です！プラス１００円で卵を入れて半熟状態で食べるのが、このお店の通な食べ方なんだそう。またそれをご飯にかけても絶品！一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

歌舞伎俳優の片岡愛之助さんも２０年以上通っているとテレビで紹介するほどの人気店。銀座にきたならば、ぜひ一度は味わいたい、これからの季節におススメのシチュー専門店です！

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