2016年1月26日

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銀座ユニークです!

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道場六三郎氏が独自の発想で生み出す、懐かしさに満ちた和食が食べられる「懐食みちば」。

「懐かしいおふくろの味、懐の深いもてなしの心」を大切にする、道場氏の想いを体現した和食店。氏は自由な発想で和食の枠を超えた料理を考案し、森川料理長がその大胆かつ優しい味わいを表現します。店内には、オープンキッチンを望むダイニングをはじめ、カウンター・個室・バーカウンターも完備。いずれも落ち着いた雰囲気で、肩肘張らずに食事や会話を楽しめます。まるで母親のように一人ひとりに寄りそう、温かな対応も好評☆彡

銀座ユニーク
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