2016年1月7日

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銀座ユニークです!

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熟成肉専門店 「焼肉バル HEIJOUEN」。

食肉用に切り分けられた直後からエイジングは始まります。雑菌が繁殖しない様、室温1℃・湿度80%の低温で約40日間寝かせ旨味を凝縮させる手法で作り出されたのが「ドライエイジングビーフ」。肉自体が持つタンパク質の分解酵素の働きでアミノ酸が増え旨味が増し、味・香り・柔らかさが通常の牛肉よりも格段にUPします。

一頭が無くなったら次はいつ入荷するかわからない程希少な神戸牛!より美味しくお召し上がり頂く為エイジング加工しているそうです。他ではなかなか味わえない、口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りと、口いっぱいに広がるジューシーな旨味をご堪能下さい。

店内奥にはゆったりとした個室もあります。6名様~最大24名様までご利用可能。各種ご宴会はもちろん、ご接待等にも最適です。個室以外にもテーブル席、貸切等も出来るそうです。銀座駅、東銀座駅からのアクセスも◎

銀座ユニーク
ストレジ
貸会議室
キャンペーン実施中です。

0120-75-1185 フリーダイヤル

東京都中央区銀座5丁目14-6 橋ビルⅡ 2階総合受付まで!!
銀座駅徒歩4分・東銀座徒歩1分 歌舞伎座向いすぐです。
まずは、お電話ください。
↓↓↓
0120-75-1185
お問い合わせフォームからもご連絡できます。
宜しくお願いします♪

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