落ち着いた和風の店内。カウンター席も広々としていて、ゆったりと食事が楽しめる「銀平」。

和歌山沖の紀伊水道の海流に揉まれて身が締まったマナガツオやイサキ、カマスなど、産地のその日獲れたての魚介を使用しています。

名物は鯛めしです。一組ずつ丁寧に炊き上げて頂く味は絶品！

またおススメは太刀魚のお刺身と鱧の湯引きです。鱧は魚とは思えぬほどの軽さでまさに新体験！梅肉をつけてさっぱりと召し上がれ。

都内ではめったに食べられない太刀魚は逸品です。

ぜひ銀座でお召し上がり下さい★

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