銀座ユニークです！

大正１３年創業の老舗の洋食「restaurant YAMAGATA」。

一番人気なのは肉汁たっぷりのメンチカツ！３代目シェフが作る老舗のメンチカツは、真ん中から切るとじゅわっと肉汁が溢れ出てきます。その秘密は、タネに混ぜ込んだコンソメゼリーが揚げるときの温度で溶け出すためなんだそう。

大正時代から続く老舗の味、客を虜にするといわれるメンチカツをぜひ一度食べてみて下さい♪

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