2015年11月21日

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銀座ユニークです!

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創業明治27年の老舗「銀座若松」。

もともとお汁粉店だったのですが、昭和5年に当時の店主が自慢の餡をみんなに食べてほしいと考案したのが“あんみつ”。

若松のあんみつは、そのころから製法を変えていない。そんな変わらぬ味を求めて来る、歌舞伎界の常連さんも多いと聞きます!

素材にもこだわりを持ち、あずきは十勝産、黒蜜は奄美大島の黒砂糖、赤えんどうは富良野産、
寒天は伊豆から取り寄せ、生寒天から作っています。

昔から変わらぬ一品の味を是非堪能したいですね(*^_^*)

もしかしたら歌舞伎界の皆様にも会えるかも…?

銀座ユニーク
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