2015年11月11日

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銀座ユニークです!

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明治の頃から銀座で時を刻み、発展してきた西洋料理店「資生堂パーラー」。

愛され続ける老舗の名物のひとつ「ミートクロケット」。ジャガイモを使わずベシャメルソースをつなぎに、外はカリッと中は口当たりなめらかなトロトロ仕上げ。丹念にボイルした仔牛肉とハムはほどよい歯ごたえを感じさせ、庶民の味を昇華するのに一役買っている。

シンプルながら洗練された伝統の味。銀座ならではの高級かつ原点の西洋料理です。

基本を極めた老舗の味、是非味わってみてはいかがでしょうか?(^o^)

銀座ユニーク
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