【銀座ユニークニュース】

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「相談できる会議室」銀座ユニークのマスコット、ゆにるん♪こと、銀座ゆに子です♪るんるん♪♪
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今日はお世話になっている方からお土産を頂きました！

こちらは岐阜県中津川の銘菓　「栗きんとん」です♪

栗きんとんといえば、サツマイモなどで作った餡の中に栗が入っているイメージでは！？

ちなみに、地域によって作り方や書き方が変わるんですって！

おせちなどに入っているしっとりした餡の中に栗が入っている栗きんとんは【栗金団】と書き

栗とお砂糖を合わせたものを茶巾絞りする地域では【栗金飩】と書くそうですよ♪

みなさんはどちらの栗きんとんがお好みですか＾＾

そうそう！そろそろおせちの話も出る時期ですね♪

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まずはコンシェルジュにご相談ください♪るんるん♪♪

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