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【第12回　銀座スポット紹介】
　
こんばんは。
第12回目の今日は、豆富と湯波の会席料理「宇豆基野」を紹介いたします。
　
店名： 宇豆基野
場所：北千住駅徒歩2分
オススメ： 湯葉
コース：2800円のみ
　　
宇豆基野では、毎週末と祝日限定で湯波や生麩をメインとしたお食事がいただけます。
　
湯波にも種類があり、初めに採れる湯波はさっぱりとした味わい、そこから段々と採るにつれ甘いまったりとした湯波に変化します。
コースでは、湯葉の食べ比べが出来るので、自分の好みを見つけてみてはいかがでしょうか？★
　
メニューも季節ごとの特色を生かしたものとなっています。それぞれの季節食材と湯波、生麩の新しい出会いを感じてみて下さい(^o^)／
　
#宇津基野
　
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