♪2017年2月10日
Facebookからの投稿【相談できる会議室】銀座ユニークです!

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【第9回 銀座スポット紹介】
こんばんは。
第9回目の今日は、「CRAFTALE」を紹介いたします。
店名: CRAFTALE
場所:中目黒駅駅徒歩6分
コース:5000(税抜)~
CRAFTALE(クラフタル)とは、「CRAFT(手技)」と「TALE(物語)」の2つを重ねた言葉。お客様とお店とでレストランという物語をつくり上げたいという思いが込められているそうです。
ここでは、料理に合わせてパンが提供されるパンペアリングという独自のシステムがあります。
伺ったときは、河内晩柑の果汁を使ったシフォンパン、グリーンのトルティーヤなどがありましたが、どれもユニークでした!
料理を食べ進めながら、次はどんな物が出てくるんだろう~とわくわく♪視覚でも味覚でも楽しめるとは、まさにこのことですね(*^_^*)
目黒川沿いにあり春は桜を前に食事が出来るので、これからの時期は特にオススメです!
CRAFTALE
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次回もお楽しみに!
