銀座ユニークです！

銀座3丁目並木通りの本格鉄板料理店「朔月」。

朔月の鉄板に上がるのは、赤身の味がしっかりしたA5ランクの山形牛。枝肉のまま1ヶ月以上熟成させて肉質が柔らかくまろやかな肉ばかり！！！

その他の食材も千葉の契約農家から仕入れる野菜や、料理長自ら探し求めたものなど、朝穫り新鮮食材にこだわり使用しています。

また　夏に北海道物産の食材が堪能できる、北海道フェアを開催するそうです。

カウンターは料理長自ら目の前で調理し、特別な空間を演出します！特別な空間で、特別な食材を楽しめるので、カウンター席は一度座ってみてみたいものですね。

銀座でも屈指の鉄板焼きのお店です。是非足を運んでみてください！

銀座ユニーク
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