相談できる貸会議室 銀座ユニーク

2016年2月11日

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銀座ユニークです!

代官山、銀座、二子玉川のASOで長い間研鑽を積んだシェフ高松さんが独立し、2014年12月11日に築地にオープンしました。「てんとう虫」という可愛らしい名前のレストラン。名前の由来は、ヨーロッパでは幸運を呼ぶという言い伝えがあるてんとう虫、お店に来て頂いたお客様に幸福なひと時を味わってもらい、お店を出るときは元気になって、幸せな気持ちで帰ってほしいというシェフの願いから命名したそうです。

料理はASOで腕を振るったシェフ高松の本格イタリア料理。築地市場に自ら足を運び、なじみの業者さんから仕入れる新鮮な魚介類をふんだんに使用。奏でる料理はどれも繊細で優しい味わいです。心ゆくまでお愉しみください。

銀座ユニーク
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