銀座ユニークです！

北海道産羊肉のジンギスカンが食べられる「札幌成吉思汗しろくま」。

2005年、札幌に開店し、北海道の羊肉が食べられる、日本一鮮度にこだわったお店として愛されてきました。都内のジンギスカン店ではもちろん、北海道内でもまず味わえない極上の道産羊肉をお楽しみください！

◆　美味しさの秘密　◆

【北海道の牧場から直接買い付け】
正真正銘北海道産！長年の目利きが仕入れた絶品肉をご賞味あれ。

【冷凍していないフレッシュ肉】
北海道産とオーストラリア産ラムはチルド状態で空輸。新鮮そのものをご提供。

【切り置き一切無し！】
注文後に切り出すから、旨みが逃げず新鮮。

【オーストラリア産ラム・マトン、アイスランド産ラムと食べ比べ】
希少！異なる羊の味わいが堪能できる店。

【こだわりの道産食材】
玉ねぎ・長ネギ・じゃがいも・米。

北海道本店と同じくカウンター式の席を採用し、お客さんとの会話や肉への目配りを大切にしているそうです。ジンギスカン・羊肉について、お肉の焼き方や食べ頃教えてくれるので、初めての方も安心です！

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