博多炊き鍋レストラン 「金蔦～KINTSUTA～」。

博多炊き肉鍋とは、もつ鍋、水炊きに続く、ほかでは味わえない博多第3の鍋を作るべく考案された博多に1店舗しかない金蔦のオリジナル鍋料理。シルクハットを逆さにしたような鍋の縁に、ドーナツ状に盛られたシャキシャキのキャベツとネギを肉が覆い、鍋の中央にゆっくり時間をかけて作られた牛テールスープが入り、この中に野菜と肉を入れ、しゃぶしゃぶのように火を通して、塩ベースのテールスープとトマトベースのスープの2種類のつけダレで味わうスタイル。見た目以上に一口食べたときの衝撃に、やみつきになるリピーター続出です。

〈博多炊き肉鍋コース〉
かごしま黒豚「黒宝豚」4,900円
特選黒毛和牛 (九州) × かごしま黒豚「黒宝豚」5,900円
稀少黒毛和牛三角 × かごしま黒豚「黒宝豚」6,600円
稀少黒毛和牛三角　7,400円
特選黒毛和牛サーロイン × かごしま黒豚「黒宝豚」8,000円
特選黒毛和牛サーロイン　8,800円

新橋駅から徒歩3分、銀座駅から徒歩5分の場所にあります。店内はナチュラルシンプルモダンな内装に、テーブル席、半個室席、完全個室席と、さまざまなニーズに対応可能です。デートや記念日はもちろん、歓送迎会や忘新年会など幅広くご利用頂けます！

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