2015年11月14日

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銀座ユニークです!

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フランス料理の風雲児である都志見セイジ氏が、コースの最後をしめる皿盛りデザート「アシェットデセール」をコースに仕立てて提供する、斬新なコンセプトの店「ミラヴィル インパクト」。

3皿からなるスイーツコースは、野菜の「インパクトコース」とシェフのおすすめの「ミラヴィルコース」の2種類から選べます。旬の野菜や果物を素材の味を生かしながら美しくアレンジし、最後の3皿目まで期待感たっぷりのデセールコースはスイーツの意外な共演が楽しめます。

日本のワインの魅了を紹介したいと都志見氏やスタッフが、ワイナリーを訪れて納得したものを仕入れた日本ワインがワインセラーに並んでいて、ワインにぴったりのオリジナルタルトフランベも多数用意しています。

都志見氏が描いた絵画が躍るユニークな店で、他にはないデザートのフルコースを心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか?^_^

銀座ユニーク
ストレジ
貸会議室
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